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西藏高海拔鹽礦開採,與日本鹽廠技術合作,所生產的高純度高山美味岩鹽(氯化鈉乾基99.5%以上)~ 岩鹽是由陸地移動或地殼變動產生海水湖,海水逐漸蒸發後,鹽便沉積下來,再堆積固化而成塊脈狀鹽,形成時間大慨在五億年至二百萬年前,因此又稱為鹽的化石。其鹽品純淨天然且融合其它礦物元素精華,水份H2O(0.5%以下)、氯化鈉NaCl(乾基99.5%以上),水份低,不易吸溼結塊,方便烹任料理。 ‧已投保產品責任險2000萬元。。
特色:1、西藏高海拔(1000~1500公尺)鹽礦開採,與日本鹽廠技術合作,所生產的高品質高山美味岩鹽。 2、高純度(氯化鈉乾基99.5%以上)。 3、中、西式高級料理中常用材料,素有「百味之祖、美味之鑰」的美稱。 容量:800g。 對象:一般。 保存:請置於陰涼乾燥處避免陽光照射。
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